胎兒致畸的6大殺手食物

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  科學家們已經(jīng)證實,某些食物確實具有致畸作用。寶寶健康是父母們的最大心愿,誰也不愿意悲劇發(fā)生在自己身上。如果準媽媽能早一些知道哪些食物會致畸,就能避免畸形胎兒這個不幸了。
  
  殺手食物1.過多的酸性食物
  
   —般來說,婦女在懷孕初期,常會出現(xiàn)惡心、嘔吐等反應(yīng),而我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法,甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。
  
  近年來,國外醫(yī)學界有關(guān)研究機構(gòu)明確指出,酸性食物和藥物是導致畸胎的“元兇”之一。
  
  在研究中發(fā)現(xiàn),孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物,其體液會發(fā)生變化,形成一種“酸化”,進一步促使血中兒茶酚胺水平增高,從而引起孕婦煩躁不安、愛發(fā)脾氣,易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒,可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加,則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個重要原因。與此同時,研究人員分別測定了不同時期胎兒組織和母體血液的酸堿度,認為在妊娠的最初半個月左右,不食或少食酸性食物或含酸性的藥物(如維生素C、阿司匹林)等為佳。
  
  溫馨提示:
  
  從營養(yǎng)學角度出發(fā),孕婦吃些酸味食物,能滿足母體與胎兒對營養(yǎng)的需要,孕婦吃些酸味食物,能夠幫助胎兒骨骼的生長發(fā)育。但是,物極必反,孕婦如食用大量的酸性食品,會使體內(nèi)堿度下降,容易引起疲乏、無力,不僅容易使母體患某些疾病,更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發(fā)育,情況嚴重者,甚至可導致胎兒畸形。
    
  殺手食物2.久存的土豆
  
  土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,并非每個人食用后都會出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長期貯存的土豆。
  
  溫馨提示:
  
  如果吃土豆時口中有點發(fā)麻的感覺,則表明該土豆中還含有較多的龍葵素,應(yīng)立即停止食用,以防中毒。
  
  殺手食物3.金槍魚
  
  嗜吃金槍魚(鮪魚,tuna)的孕婦要小心!美國環(huán)保團體發(fā)現(xiàn)連同金槍魚在內(nèi)的7種海產(chǎn),水銀的含量嚴重超標,孕婦經(jīng)常食用會產(chǎn)下畸胎。有關(guān)團體建議美國食品及藥物管理局應(yīng)擴大”水銀魚”的黑名單,有香港醫(yī)生便指出,胎兒在母體吸收過量水銀,會影響腦部神經(jīng)發(fā)育,將來學習能力會有缺陷,以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。
  
  溫馨提示:
  
  孕媽媽應(yīng)減少食用罐頭的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈,因為這類罐頭魚的水銀含量也很高,食用的分量應(yīng)以每月一次為限。美國環(huán)境工作團體指出,孕婦可安全食用的海產(chǎn),包括人工飼養(yǎng)的鱒魚及鯰魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍蟹及黑絲蟹魚。
  
  殺手食物4.受污染食物
  
  美國曾在越南戰(zhàn)場上大量使用除草劑,致使不少孕婦生下畸形兒,表現(xiàn)為眼臉缺損、額裂、骨化遲緩等。本世紀50年代初期,日本水誤市的水域中發(fā)生了異常變化:魚類飄浮在海面上,鳥兒在飛翔中掉到海里,貝類腐爛.海藻枯死。更有甚者,貓兒發(fā)瘋痙攣,猶如醉酒,步態(tài)蹣跚,最后跳河“自殺”。1959年才證明貓是吃了水俁灣的含汞魚、貝引起的。與此同時,出現(xiàn)了與貓類似的病人,特別是吃了被汞污染的魚、貝等食物的孕婦,引起胎兒先天性汞中毒,出生后表現(xiàn)為發(fā)育不良,智力低下,有的還因腦損傷而致麻痹死亡。
  
  溫馨提示:
  
  孕媽咪缺乏無機鹽或微量元素能致胎兒畸形,孕婦經(jīng)常食用被污染的食物同樣會引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機氯農(nóng)藥及有機汞農(nóng)藥西力生等蓄積性較強的農(nóng)藥污染的食物進入機體,毒物就會在孕婦體內(nèi)蓄積經(jīng)血液循環(huán)進入胎盤導致胎兒中毒,從而引起流產(chǎn)、畸胎、死胎等。

  殺手食物1.豬肝
  
  芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進入體內(nèi),對胎兒發(fā)育危害很大,甚至會致畸。
  
  溫馨提示:
  
  維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害,包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng),可出現(xiàn)頭昏、嘔吐、頭痛、皮膚受損、智力障礙和月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象,嚴重的甚至會失明和有生命危險。
  
  殺手食物6.含有弓形蟲的食物
  
  幾乎所有哺乳動物和禽類(如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類,如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的溫度不夠,肉食的弓形蟲沒有殺死,就有傳染的危險;生肉和熟食共用一個切菜砧板,生肉上的弓形蟲就會污染熟食;污染的羊、牛奶也可以傳染。我國人口的弓形蟲感染率較低,可能與中國人熟食肉類的習慣有關(guān),并非跟養(yǎng)寵物有關(guān)。
  
  溫馨提示:
  
  在懷孕早期急性感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等,新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等,其死亡率達72%。所以孕媽咪一定要避開弓形蟲。

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